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å±Þp¥¿太原市小店区开展中ž®�学“校园餐”食品安


     

  䏸™¿›一步加强校园食品安全监½Ž¡,保障师生饮食安全和膳食经费合理ä‹É用,˜q‘日åQŒ太原市ž®�店区市场监½Ž¡局会同区教体局、区财政局、区卫健局、公安小店分局½{‰五部门åQŒ联合开展了全区中小å­?ldquo;校园˜¡?rdquo;食品安全及膳食经è´Ҏ(gu¨©)£€查ã€?/p>

  此次联合‹‚€查覆盖全åŒÞZ¸­ž®�学食堂、校外供˜¡�单位以及委托经营方。在‹‚€查过½E‹中åQŒ联合检查组针对多个重点环节展开了详¾l†核查。在食堂廸™®¾与功能间划分斚w�¢åQŒ查看布局是否合理åQŒ能否满­‘³食品安全操作规范要求。在食品安全“两个责ä“Q”落实上,¼‹®认相关责ä“Q人是否明¼‹®职责åƈ有效履职。对食品安全自查情况åQŒ检查是否定期开展、记录是否详实。食材供应及贮存环节åQŒ查验食材来源是否正规、储存条件是否达标。经营主体准入许可方面,严格核实是否证照齐全、合法经营ã€?ldquo;校园˜¡?rdquo;的营å…Õd�¥åºäh£€‹¹‹也在检查范围内åQŒ关注菜品搭配是否科学营充R€‚膳食委员会成立及陪˜¡�和校长话食安等开展情况;预防食源性疾病措施是否到位也是重ç‚Ҏ(gu¨©)£€查内容之一åQ›对于膳食经费,审查收支账目是否清晰、经费ä‹É用是否合规ã€?/p>

  为全方位掌握校园˜¡�的真实情况åQŒ检查组不仅查阅相关资料åQŒ还通过问答形式与学校管理ä�h员、食堂工作ä�h员交‹¹�ã€?/p>

  针对‹‚€查发现的问题åQŒ检查组现场要求立即整改åQŒåƈ着重强调校斏V€�委托经营方要夯实主体责任,排查各环节食品安全隐æ‚(zh¨¨n)£,¼‹®保整改åˆîC½�åQŒ守ç‰?ldquo;校园˜¡?rdquo;安全底线ã€?/p>

  下一步,ž®�店区市场监½Ž¡局ž®†联合相关部门,持箋加大对全区校园食品安全的监督‹‚€查力度,全面排查“校园˜¡?rdquo;食品安全风险隐æ?zh¨¨n)£åQŒ徏立健全长效监½Ž¡机åˆӞ¼Œ为师生饮食安全保驾护航,让家长放心、社会满意。(郭卫艻I¼‰

  中国食品安全¾|‘是我国食品安全领域国家¾U§专业新é—Õdª’体。是当前我国食品安全领域获得互联¾|‘新é—ÖM¿¡息服务许可的国家¾U§互联网òq›_�°ã€?/p>

 


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